Як виконувати норму харчування з молока в закладі дошкільної освіти

Відповідь

За триразового харчування дитина віком від одного до трьох років щодня повинна вживати 350 г молока, від трьох до шести (семи) років — 400 г.

Аби виконати норму харчування, щодня давайте дітям дві-три молочні страви, як-от:

• молочна каша з різних крупів та макаронних виробів
• чай з молоком
• какао з молоком та на молоці
• молоко кип’ячене.

Також можна запланувати:

• кисломолочні продукти
• молоко згущене
• страви, до складу яких входить молоко, — млинці, картопля відварна ціла в молоці, омлет, суфле рибне тощо.

З відповідей «Післясмак вебінару з організації харчування в закладі дошкільної освіти» Ольги ЧИКАЛО,
головного спеціаліст відділу дошкільної освіти Департаменту освіти і науки, молоді та спорту виконавчого органу Київської міської ради (Київської міської державної адміністрації)

Справи керівника у жовтні: що проконтролювати