Які технічні вимоги встановлювати щодо КРОПУ під час закупівель

1012

Запитання

Які технічні вимоги встановлювати у тендерній документації щодо кропу як предмета закупівлі для школи?

Відповідь

Задля забезпечення харчуванням учнів навчальні заклади (органи управління освітою) здійснюють закупівлю сільськогосподарських продуктів.

Установлюючи технічні вимоги до кропу, керуються РСТ УССР 304-89 «Укроп свежий. Технические условия».

Кріп свіжий

— для рослин кропу молодого столового діють такі вимоги:

  • з черешками або без них
  • здорові
  • незабруднені
  • довжина від шийки корінця до верхівки листків не більше 250 мм.

Допускають:

  • наявність рослин у партії
  • з жовтими листками

  • великих розмірів

  • з нерозкритими квітковими зонтиками
  • із нездерев’янілими стеблами
  • з легким в’яленням листків
  • масова частка мінеральних і сторонніх домішок 

додаток

Статичний блок для запитань-відповідей

Останні новини

Усі новини

Статті за темою

Усі статті за темою

Принципи НАССР для закладів освіти

Щоб запровадити систему управління безпечністю харчування НАССР, в закладі освіти потрібно створити групу, яка у своїй роботі керуватиметься сімома принципами
35402

Харчування дітей у школі: як правильно організувати

У системі реформ української освіти, організації нової української школи, підхід до харчування дітей у закладах освіти теж потребує удосконалення. Як це зробити у відповідності до сучасних вимог, які ці вимоги – розбираємось далі.
3341