Заклади освіти самостійно обиратимуть модель харчування

Блок під заголовком новини 1  Підпишіться на канал Messenger — Експертус Освіта! Тримаємо руку на пульсі змін без паніки та спаму

Українські заклади освіти матимуть змогу обрати модель харчування

Модель харчування в школі 11 змін до Типової інструкції з діловодства 📑

Згідно з реформою харчування, заклади освіти зможуть обирати модель харчування із запропонованих.

Відповідну інформацію зазначила Олена Зеленська у своєму Телеграм-каналі. 

Як вона повідомила, заклади освіти мають наступні варіанти:

  • базові кухні працюватимуть усередині закладів освіти, як це відбувалося раніше;
  • опорна кухня схожа на базову — вона теж функціонує всередині школи, але тут можуть готувати страви й для навколишніх закладів, де неможливо організувати кухню або ж це економічно невигідно;
  • фабрика-кухня — нова для України модель організації харчування, коли для приготування страв використовують потужності окремого підприємства, і вони забезпечують їжею школи чи дитсадки цілої громади.

Окрім того, за словами Олени Зеленської ці зміни забезпечать низку переваг:

  1. Рівність: у кожній школі, у кожному освітньому закладі має бути якісна, збалансована їжа — це один із наріжних принципів реформи. Завдяки цим трьом моделям буде можливість доставляти свіжі обіди навіть туди, де в школах лишилося декілька малих класів.
  2. Оптимізація ресурсів — насамперед, електроенергії та води.
  3. Контроль якості: на одну кухню легше підібрати кваліфікований персонал, забезпечити її новітнім обладнанням, проконтролювати всі процеси відповідно до технологічних карт.
додаток

Статичний блок для новин

Статті за темою

Усі статті за темою

Від А до Я: ваш повний гід по наказах з основної діяльності

Хочете бути впевненими у кожному своєму управлінському рішенні? Наша стаття розкриває ключові аспекти складання та оформлення наказів з основної діяльності. Дізнайтеся про нормативні вимоги, структуру та інші нюанси, щоб ваші накази завжди були чинними, а управління — бездоганним і відповідальним
81126

Атестація вчителів у 2026 році: що? де? коли?

Процедура атестації педагогічних працівників триває ледь не увесь навчальний рік. Нелегко всі процеси тримати в голові — що й коли підготувати, виконати… Тож зібрали тут основне
106415

Гарячі запитання

Усі питання і відповіді