Заклади освіти самостійно обиратимуть модель харчування

Блок під заголовком новини 1Дізнавайтеся про зміни першими. Додайте «Педраду» в улюблені Google, щоб не пропустити найсвіжіші новини та роз'яснення

Українські заклади освіти матимуть змогу обрати модель харчування

Модель харчування в школі 📚 Трудові книжки: запитання - відповіді

Згідно з реформою харчування, заклади освіти зможуть обирати модель харчування із запропонованих.

Відповідну інформацію зазначила Олена Зеленська у своєму Телеграм-каналі. 

Як вона повідомила, заклади освіти мають наступні варіанти:

  • базові кухні працюватимуть усередині закладів освіти, як це відбувалося раніше;
  • опорна кухня схожа на базову — вона теж функціонує всередині школи, але тут можуть готувати страви й для навколишніх закладів, де неможливо організувати кухню або ж це економічно невигідно;
  • фабрика-кухня — нова для України модель організації харчування, коли для приготування страв використовують потужності окремого підприємства, і вони забезпечують їжею школи чи дитсадки цілої громади.

Окрім того, за словами Олени Зеленської ці зміни забезпечать низку переваг:

  1. Рівність: у кожній школі, у кожному освітньому закладі має бути якісна, збалансована їжа — це один із наріжних принципів реформи. Завдяки цим трьом моделям буде можливість доставляти свіжі обіди навіть туди, де в школах лишилося декілька малих класів.
  2. Оптимізація ресурсів — насамперед, електроенергії та води.
  3. Контроль якості: на одну кухню легше підібрати кваліфікований персонал, забезпечити її новітнім обладнанням, проконтролювати всі процеси відповідно до технологічних карт.
додаток

Статичний блок для новин

Статті за темою

Усі статті за темою

Що таке інклюзивна освіта: принципи, переваги та виклики

Інклюзія — це не просто тренд в освіті, а наша спільна відповідальність. Це філософія, що відкриває двері до навчання та розвитку для кожного. У цій статті ми розібралися, що таке інклюзивна освіта, як вона працює та чому це важливо
33139

Асистент вчителя: основні обов’язки

Розглянемо, які функції виконує асистент вчителя, як він співпрацює з учителем та яка різниця між асистентом вчителя та асистентом дитини
86515

Оновлений Порядок організації інклюзивного навчання в школах: коротко про головне

Із 1 серпня 2026 року набрала чинності нова редакція Порядку організації інклюзивного навчання у закладах загальної середньої освіти. У чому полягає суть змін, які головні новації документа – читайте далі у статті
5100

Рекомендації МОН на 2026/2027 навчальний рік: оцінювання, ШІ, освітні втрати та профорієнтація

Серед ключових акцентів — академічна свобода вчителя, необов’язковість оцінювання за групами результатів у журналі, подолання освітніх втрат, практичне навчання, профорієнтація дев’ятикласників і відповідальне використання штучного інтелекту
1421

Гарячі запитання

Усі питання і відповіді