Які технічні вимоги встановлювати щодо КАБАЧКІВ під час закупівель

1645

Запитання

Які технічні вимоги встановлювати у тендерній документації щодо кабачків як предмета закупівлі для школи?

Відповідь

Задля забезпечення харчуванням учнів навчальні заклади (органи управління освітою) здійснюють закупівлю сільськогосподарських продуктів.

Установлюючи технічні вимоги, керуються ДСТУ 318-91 «Кабачки свіжі. Технічні умови» або ТУ виробника певного виду товару.

Кабачки:

— плоди мають бути:

  • непошкодженими
  • з плодоніжкою (вона може бути злегка пошкодженою)
  • високоякісними (не допускається продукція з ознаками гниття і псування)
  • чистими
  • свіжими на вигляд
  • твердими
  • без порожнин, тріщин
  • відповідного ступеня стиглості, але без перестиглого насіння
  • практично без комах-шкідників та слідів від їхніх пошкоджень
  • з нормальною вологістю поверхні
  • без стороннього запаху і присмаку.

Іще відповіді

додаток
Теми:
Бухгалтерія школи Харчування учнів ... всі

Статичний блок для запитань-відповідей

Останні новини

Усі новини

Статті за темою

Усі статті за темою

Як організувати харчування в укритті закладу освіти: нові вимоги

КМУ оновив норми й порядок харчування в закладах освіти з урахуванням умов воєнного стану. Одна з ключових змін — визначено порядок харчування в укритті. Зі статті знатимете, які приміщення та як облаштувати в укритті, щоб забезпечити харчуванням в ньому дітей і працівників
1671

Принципи НАССР для закладів освіти

Щоб запровадити систему управління безпечністю харчування НАССР, в закладі освіти потрібно створити групу, яка у своїй роботі керуватиметься сімома принципами
38241