Медична сестра дошкільного закладу щодня оформлює меню-вимогу («меню-вимога» за назвою типової форми, до якої заноситься меню-розкладка):
- на наступний день відповідно до наявності продуктів харчування
- з урахуванням примірного двотижневого меню й картотеки страв.
Для оформлення меню-вимоги вона використовує типову форму № 3-4а, затв. наказом Державного казначейства України «Про затвердження типових форм обліку та списання запасів бюджетних установ та інструкції про їх складання» від 18.12.2000 № 130.
Оформлене меню-вимогу медсестра подає на затвердження керівникові дошкільного навчального закладу.
Дата затвердження меню-вимоги і дата видачі продуктів харчування не мають збігатися.
Зміни до меню-вимоги залежно від кількості дітей
У затверджене меню-вимогу не можна вносити жодних правок, окрім зазначення зміни кількості дітей у день харчування, якщо не оформлюється додаткове меню-вимога (наприклад, 45+1).
Якщо до дошкільного закладу:
|
У цьому випадку необхідно скласти акт повернення зазначених продуктів харчування | |
| ||
|
|
Оформлене та підписане меню-вимогу разом із розписками про видачу та отримання продуктів харчування слід передати до бухгалтерії у встановлені графіком терміни, але не рідше ніж тричі на місяць.
Приклад оформлення
Справи керівника у жовтні: що проконтролювати