Скільки разів на день слід замінювати питну кип’ячену воду

3250

Запитання

Згідно з пунктом 5 розділу 1 Інструкції з організації харчування кип’ячену воду слід охолоджувати до кімнатної температури й лише після цього давати дітям. Замінюємо її раз на добу, але Держпродспоживслужба вимагає що дві години. Чи правовомірні її дії?

Відповідь

Організація харчування дітей у закладах дошкільної освіти регламентується:

Правильна організація питного режиму сприяє оптимальному задоволенню потреб дітей у безпечній та якісній воді. Кожна дитина за потреби повинна отримати воду в індивідуальній чашці, за індивідуальною потребою.

Справи керівника у жовтні: що проконтролювати

Є такі шляхи забезпечення питного режиму для дітей:

  • кип’яченою водою, яку дають охолодженою до кімнатної температури (зберігають у добре вимитому посуді і міняють не рідше разу на добу)
  • фасованою негазованою водою промислового виробництва
  • водою з установок із дозованим розливом негазованої фасованої питної води, які повинні відповідати вимогам ДСанПіН 2.2.4-171-10.

За використання установок із дозованим розливом негазованої фасованої води замінювати ємність слід не рідше разу на два тижні.

Отже, вимоги Держпродспоживслужби щодо заміни води що дві години не правомірні.

Як увести карантин: 7 кроків медсестри дошкільного закладу

Ольга Чикало,
головний спеціаліст відділу дошкільної освіти

Департаменту освіти і науки, молоді та спорту виконавчого органу
Київської міської ради (Київської міської державної адміністрації)

Статичний блок для запитань-відповідей

Останні новини

Усі новини

Статті за темою

Усі статті за темою

Дитина з епілепсією: що треба знати

Часто люди остерігаються хворих на епілепсію. Практичний психолог, заручившись підтримкою медичної сестри, може пояснити вихователям і батькам вихованців, що дитина з епілепсією не відрізняється від інших дітей. Що потрібно знати про дитину з епілепсією
17630

Як організувати профілактику ГРВІ у дитсадку

Сезон гострих респіраторних вірусних захворювань особливо небезпечний для здоров’я дітей. Тож адміністрація дошкільного закладу разом з медичним персоналом має провести відповідні профілактичні та протиепідемічні заходи, щоб запобігти поширенню інфекції
15379

Правила взаємин у колективі

Як працювати в колективі однодумців, які допомагають, цінують і підтримують одне одного? А ми вам розкажемо! Пропонуємо правила, як сформувати позитивний імідж серед колег і налагодити довірливі взаємини в колективі
14657

Як організувати фізкультурно-оздоровчу роботу в закладі дошкільної освіти

Фізкультурно-оздоровчу роботу в дошкільних закладах проводять, аби забезпечити рухову активність дітей та сприяти їхньому повноцінному фізичному розвитку. Розглянемо основні завдання
30194