Чи можна списувати овочі, що зіпсувалися у дошкільному закладі

20082

Запитання

Овочі, які заготовили для харчування дітей в дошкільному навчальному закладі - що врахувати

Відповідь

Плата за харчування дітей: чи знаєте вимоги

Стан овочів при зберіганні необхідно контролювати раз-два на тиждень.

Така частота перевірки визначена пунктом 4.17 Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах, затвердженої наказом Міністерства освіти і науки України та Міністерства охорони здоров’я України від 17.04.2006 № 298/227.

Зіпсовані овочі слід негайно видаляти з комори чи складу дошкільного закладу.

Якщо виявлено псування продуктів, комісія з бракеражу дошкільного закладу складає акт. У ньому зазначають:

  • час складання
  • назву закладу
  • прізвища і посади осіб, які брали участь у вибраковуванні недоброякісних продуктів харчування
  • реквізити постачальника
  • вид, номер і дату супровідних документів, разом з якими надійшли продукти харчування
  • інші дані, що необхідні для докладнішої характеристики продуктів
  • причини псування продуктів.

На підставі акта овочі списують.

Корисна стаття

додаток
Теми:
Внутрішній контроль у ДНЗ ... всі

Статичний блок для запитань-відповідей

Останні новини

Усі новини

Статті за темою

Усі статті за темою

Що таке педагогічна діагностика та які критерії оцінювання досягнень дітей важливі

Нетиповий погляд на діагностику знань дітей дошкільного віку. Міркування про те, які критерії оцінювання знань дітей важливі, як часто і навіщо оцінювати дітей у дошкільному закладі. Перегляньте унікальні відеозаписи, щоб поміркувати разом із колегами, надихнутися новими ідеями та не потонути в тотальному оцінюванні дітей.
41536

Затверджуємо наказом штатний розпис дошкільного закладу

Затвердження штатного розпису є обов’язковим, а його відсутність слід вважати порушенням вимог законодавства про працю, за яке роботодавець нестиме адміністративну відповідальність. З’ясуємо, хто і як затверджує штатний розпис дошкільного закладу
30625

Складаємо штатний розпис закладу дошкільної освіти

З’ясуємо, як проєктують штатний розпис дошкільного закладу і які зміни врахувати згідно із Законом про дошкільну освіту та новими Типовими штатними нормативами. Допоможемо вам внести зміни в штатний розпис, обрати форму та заповнити її без помилок
74357

Відображаємо робочий час вихователів у табелі обліку і тарифікаційному списку

Норми Закону про дошкільну освіту та підзаконних актів слід враховувати під час відображення робочого часу вихователя в тарифікаційному списку, графіку роботи, табелі обліку використання робочого часу. З’ясуємо, як саме
36745