Добові проби страв у дошкільному закладі
День у день медичний працівник дошкільного навчального закладу або інша особа, призначена наказом керівника відповідальною за організацію харчування дітей, за півгодини до видачі їжі має зняти пробу кожної зі страв. Тому актуальним є питання суворого дотримання вимог чинного законодавства під час відбирання і зберігання добових проб страв дитячого харчування
21086