Чи потрібно під час заміни в раціоні дошкільників молока сиром твердим вираховувати складові, які фіксуватимуть в Журналі обліку виконання норм харчування?
Методичний посібник «Організація харчування дітей у дошкільних навчальних закладах» вийшов в електронному форматі
На початку нового календарного року завідувач дошкільного закладу має видати наказ про стан організації харчування дітей за попередній рік. Для цього необхідно опрацювати чимало інформації, зокрема про виконання норм харчування, результати внутрішнього та зовнішнього контролю з питань харчування. І, звісно, без допомоги медичної сестри не обійтися
Під час організації харчуванням дітей у дошкільних навчальних закладах до зміни пори року готуються заздалегідь. На що ж слід звернути увагу медичній сестрі, складаючи примірне двотижневе меню на зимово-весняний період
Які вимоги до приміщення медичного кабінету, що є складовою медичного блока дошкільного навчального закладу
Кабінет для проведення профілактичних щеплень створюють як окремий структурний підрозділ при медичному кабінеті дошкільного закладу. Оглянемо, які вимоги щодо роботи в ньому та його оснащення
Особливе значення для оздоровлення дітей та профілактики захворювань у дошкільному навчальному закладі має застосування кварцових ламп. Широкий спектр дії цих приладів дає змогу проводити як профілактичні, так і лікувальні процедури. Медичній сестрі важливо знати показання та протипоказання до застосування, а також види та особливості застосування кварцових ламп у дитячому садку
День у день медичний працівник дошкільного навчального закладу або інша особа, призначена наказом керівника відповідальною за організацію харчування дітей, за півгодини до видачі їжі має зняти пробу кожної зі страв. Тому актуальним є питання суворого дотримання вимог чинного законодавства під час відбирання і зберігання добових проб страв дитячого харчування
Діти дошкільного віку надзвичайно активні та неймовірно цікаві до всього, що їх оточує. Іноді ця цікавість може призвести до травм, з яких особливо тяжкими є опіки. Медична сестра дошкільного закладу має знати, як надати першу долікарську допомогу в разі опіку та що порадити батькам і педагогам для запобігання цього виду дитячого травматизму
